濃厚豚骨　じゃん

初めまして(*^o^*)

お店オープンしたばかりなんですね♪おめでとうございます(≧∇≦)

ラーメン大好きなので、是非食べに行きたいと思いま〜す(゜∇゜)☆

こんにちは。先日はごちそうさまでした。スープ、濃いですね〜！　「半端ない」くらい、濃い。色も、醤油とんこつで濃いめですが、何より、ドロッとして、コラーゲンと脂が渾然一体となったような感じ。脂よりも、コラーゲンが効いてるんでしょうか（？）、見た目ほどは胃にもたれませんが、やっぱり、その重量感は、通常ではありませんね。これはすごいインパクト。自己主張があると思いました。

それから、チャーシュー。甘口に煮付けて、乗せる前に軽く炙ってあって、よく浸みた味付けと、炙った香ばしさが、何ともたまりませんでした。

焼きラーメンも始めたんですね。ぎょうざもおいしいそうで、ぜひまた伺いたいと思います。

先日、初来店しましたが・・・・スープ失敗したみたいで休みでした。
逆に味にこだわりがあると感じ再度来店予定です＞＜
最近、沖縄のラーメンも色々な店舗ができ大変でしょうががんばってください。期待してます。
食べた後にも感想書きますね。

すみません！！スープにとろみがない為に営業が出来ませんでした！！お客様にお出しする前に必ず味見をしているのでオープン前に
納得出来なければ臨時休業に・・・申し訳ありませんでした！！